Ingredientes (ervas, especiarias, vegetais como alho e cebola, sal) adicionados aos alimentos para realçar, modificar ou intensificar seu sabor, aroma, cor e textura, tornando-os mais atraentes, podendo ser usados frescos ou secos, antes ou durante o preparo da comida, sendo essenciais para a culinária e para a saúde.
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